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中国的饮食文化，可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜，就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

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hg030皇冠绿水青山是金山银山，冰天雪地也是金山银山。面对冰雪这一大自然的馈赠，各地要从这个冬天哈尔滨冰雪旅游的火爆中汲取有益经验，加强社会各方协调统筹，对本地人文资源和冰雪优势大胆创新，发展冰雪产业，让冰雪“冷资源”与旅游、文化、休闲等产业深度融合，持续释放推动经济发展的“热动能”，把人们对冰雪运动的热情、对冰雪文化的热爱、对冰雪旅游的向往保持、延续下去。