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作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
辞旧迎新之际，香港和澳门的大街小巷张灯结彩、装扮一新，洋溢着喜庆祥和的氛围。在香港，以“新年新传奇”为主题的烟花音乐汇演在维港上演，这是香港历年最大规模的“跨年倒数”烟花汇演；在澳门，“2023幻彩耀濠江”绚丽迷人，五彩缤纷的灯光照亮全城……告别2023年，港澳同胞满怀信心，迈向充满希望的新一年。
原中央党史研究室第一研究部主任霍海丹认为，长征精神的核心是坚持崇高理想不动摇的必胜信念，是修正错误开创新局面的果决勇气，是一往无前克服一切艰难险阻的英雄气概。“长征精神是宝贵的财富，是新时代鼓舞中国人民推进中国式现代化的重要法宝。在中国特色社会主义新时代，通过长征路上学党史，重温长征精神，学习长征精神，运用好长征精神这个法宝，中国人民必将在中国式现代化建设道路上披荆斩棘，不断取得新的伟大胜利。”