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陈焱解释，大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗，不会将机器拆开清洗消毒，残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看，此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒，市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时，应集中注意力，小心谨慎，尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤，机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。（原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》）
中新网北京1月14日电 (记者 应妮)由党建读物出版社和接力出版社联合出版的“中华先锋人物故事汇”系列丛书日前在京举行新书发布会，推出《乔羽——生命如歌》《王蒙——青春万岁》《彭士禄：一个理想和两件大事》《马海德——医疗战场上的常胜将军》《红旗渠建设者——比石头还硬的人们》等20种新书。至此，该系列丛书已累计出版100种。
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北京市丰台区北京长峰医院发生重大火灾事故，造成29人死亡、42人受伤，直接经济损失达3800余万元；山西省吕梁市离石区永聚煤矿联建楼发生重大火灾事故，致使26人死亡……重大安全事故令人扼腕叹息，对此，最高检挂牌督办，指导各地检察机关强化与公安机关等部门协同配合，准确查明各方责任，依法惩处相关犯罪。同时，立足办案强化溯源治理，助推安全生产风险防范和综合治理。