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“只要每周吃一次粗粮，对于健康就能起到帮助。”王端介绍，粗粮吃得过多也会产生一些健康问题，比如对肠胃功能的影响。如果一次性把细粮全部换成粗粮，就会给肠胃造成较大负担，特别是对于老人、小孩或者肠胃功能较弱的人，很可能消化不良，引起腹胀和食欲减退。此外，过多的粗粮可能会减缓胃的排空速度，增加食物在胃中的停留时间，从而引发胃酸反流，损害食管黏膜。
不过，品种找到了，新的问题又来了：新品种种植条件更严格，菇棚需要升级改造，菇农有顾虑。杜新华又将县里的金融助理员请来，给大家介绍最新金融助农政策，可以为扩大生产的菇农提供低息贷款，这让菇农们有了试一试的底气，工作很快推开。在深入基层中发现问题、解决问题，坂中村的“银耳故事”，正是践行“四下基层”的生动案例，给人以思考和启迪。
16日至19日，西南地区东部、陕西、华北、黄淮、江淮、江汉、江南等地有较大范围雨雪天气过程。陕西、山西、河北中南部、山东、河南及湖北北部等地有雨转雨夹雪或小到中雪，局地大雪；西南地区东部、江汉、江淮、江南、广西、广东西部等地部分地区有小到中雨，其中江汉、江淮、贵州、云南等地部分地区有大雨，局地暴雨。
1月10日，山西男篮和广东男篮的比赛中，广东男篮球员杜润旺在防守时，直接击打篮下准备进攻的张宁的头部。1月9日，在广厦男篮和辽宁男篮的强强对话中，广厦球员孙铭徽先是断球未果后用肘怼了防守他的辽宁球员余泽辰，引发了后者的不满，在双方面对面争执过程中，一直高举双手的孙铭徽，又借转身的时机，肘部从余泽辰脸前划过，这个行为被裁判抓住并被判罚了违体犯规。1月14日，在北京男篮和辽宁男篮的比赛中，北京男篮队员姜文在防守弗格转换进攻时，有一个伸腿的动作，当值裁判员在回看录像后，追加判罚了一个违体犯规。