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粗粮真有如此神奇功效？李先生不这么认为，作为土生土长的长沙人，他的早餐习惯嗍粉、嗍面。然而，随着年龄增长，高血糖、高血压、高血脂等健康问题接踵而至。他想着食用粗粮能控制“三高”，决定开启健康饮食。于是，李先生的早餐变成了即食燕麦粥。但食用几个月后，他体检对比发现，“三高”指标并没有好转，甚至多了几个向上的箭头。
今年，更多突破想象的智能工厂或许将陆续面世。上海市经信委相关负责人表示，按照国家智能工厂建设标准，今年将新建设70家市级智能工厂。聚焦重点产业，实施“智能工厂+”行动，促进产品全生命周期、生产制造全过程、供应链全环节的系统优化和全面提升，力争今年新建智能工厂中达到示范性(L3级)和标杆性(L4级)比例超70%，让智能制造成为企业的核心竞争力之一 。(本报记者 裴龙翔)
挂牌一年多来，中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作，研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。
有了工艺加持，第一批竹产业从业者率先试水，从一双筷子、一块砧板出发，政和的竹产业快速发展。然而，问题也随之而来。2009年，福建省祥福工艺有限公司成立时，当地竹产业发展正热。“初期产品多以模仿为主，各家工艺相似，产品同质化，价格持续走低。”该公司董事长杨忠说。