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湖南妇女儿童医院营养科医师王端查看了李先生的即食燕麦粥的配料表。“这款燕麦粥经过了多重工序,配料表第一位并不是纯燕麦,是用小麦粉、玉米粉等精制谷物粉为主要原料制作而成的合成麦片,还加入了白砂糖、植物油、淀粉等,燕麦反倒成了点缀。”王端介绍,真正纯正的燕麦片是没有添加的,是100%的燕麦压制成片,保留完整的麸皮、胚乳和胚芽,含有丰富的膳食纤维、维生素。市场上的一些即食燕麦片,为了追求口感,将燕麦进行加工,添加膨化谷物或各种果干坚果,已不是粗粮。
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德叔认为,林阿伯之前肺部做过手术,耗伤了肺气,平时又喜欢清晨运动,在早晨温度较低时运动毛孔开泄,易使得风寒湿邪气侵扰人体,导致肺气更为耗损。肺阳有卫外抗邪的作用,当林阿伯肺气耗损,卫阳不足,便使得邪气留在人体,影响肺宣发肃降功能失调,发为咳嗽。同时阳气耗损使得津液不能气化上呈于咽喉,所以会感觉口干。此时林阿伯却时常饮用凉茶,这更进一步伤害了阳气,使症状加重。中医认为肺与大肠相表里,大肠的传导功能与肺的肃降功能密切相关,因此林阿伯的便秘继发于咳嗽之后,由于阳气耗损,水液气化输布失常,进而使得肠道津亏,大便干结,更难排出。