XV中国

本报北京1月15日电  （记者张天培）2023年，公安机关深入学习贯彻党的二十大精神，积极适应国家治理体系与治理能力现代化要求，聚焦科技兴警，深化科技创新和科技成果应用，努力实现科学技术与公安工作深度融合，为推动公安工作高质量发展提供了强大动力。

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XV中国挂牌一年多来，中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作，研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。