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红帮裁缝讲究四功、九势,其独到的“推、归、拔”烫功,可以使服装更合体型,更为整齐、美观。对红帮裁缝而言,单是用针就要千锤百炼。“老师傅讲了,一根引线没有三分重,24根肋巴骨根根动。”学艺以来,已经做了60多年裁缝的徐俊馥把老师傅的话记得很牢,“他有一句话,太公作样,拿着一块料子,要像对待祖宗一样,要很恭敬。”
药材种植户邓爱明种了大半辈子艾草,亲眼见证了蕲艾品牌的发展,如今,不少企业都会上门订购。截至2023年底,该县种植蕲艾面积超过22万亩,拥有种植专业合作社530多家,蕲艾加工企业560多家,累计研发18个系列千余种产品。除了研发高附加值的蕲艾产品,近年来,蕲春县还在全国开设蕲春艾灸馆1.5万多家,培训近6万名艾灸专业人才,培育艾草业经营主体超3000家。
报告发现,2023年中国城市海外网络传播呈现出以下特点:海外平台报道北京、杭州、成都等城市举办的冬奥会、亚运会等大型赛事,从文化传统、现代科技等各方面凸显城市优势,全方位展示城市魅力。阿克苏、乌鲁木齐、吐鲁番等新疆维吾尔自治区的城市突出美食文化——阿克苏苹果、吐鲁番葡萄采摘等,合力助推了新疆的海外传播。上海、深圳、广州等城市的海外传播突出创新开放的发展特色,提高了国际曝光度。韶关、凉山、大理等城市结合了自然资源和人文资源——如韶关的智慧城市与绿色城市发展、凉山的火把节、大理的古城与宝塔,在海外传播中展现差异化的城市形象,打造出独具一格的城市名片。武汉、泉州、扬州等城市在海外传播中突出黄鹤楼、开元寺、瘦西湖等城市地标,将丰厚的文化内涵与短视频技术和传播语言结合。
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”