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现代化农业首先是农业产出能力强、供需适配性高的农业，以满足超大规模人口、超大规模农产品需求的现实需求。党的二十大报告明确提出要“全方位夯实粮食安全根基”。在要素成本趋涨、土地资源有限的情况下，必须把关系14亿多人吃饭大事的耕地保护好，攻破核心种源、关键装备等薄弱科技领域，不断提高农业劳动生产率、土地产出率和资源利用率，实现农业稳产增产，确保满足14亿多人口的粮食与重要农产品稳定安全供给。

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DDAISP,COM北京市种子管理站的工作人员回忆说，还曾接到一位老先生的电话，说想再吃小时候的那口鞭杆红胡萝卜，但是市面上很难买到了。直到2014年，在相关部门努力下，北京终于成功恢复种植“鞭杆红”。曹华介绍，该品种味甜、肉质脆硬，是北京地区20世纪20年代至80年代最受欢迎的特色蔬菜品种之一。老北京人爱吃鞭杆红胡萝卜，不管是炒食、炖食还是拌凉粉都是一道美味，冬天吃更有股说不出来的清香味。不要说吃，哪怕闻着香味都是一种享受。