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中新网1月15日电 ①瑙鲁共和国，位于中太平洋、赤道以南约42公里处；②由一独立的珊瑚礁岛构成，全岛长6公里，宽4公里，海岸线长约30公里；③陆地面积21.1平方公里，海洋专属经济区面积32万平方公里；④约1.27万人(2018年)，58%为瑙鲁人；⑤不设首都。行政管理中心在亚伦区(Yaren District)；⑥经济主要依靠磷酸盐出口、发放捕鱼证和外销热带水果；⑦2024年瑙鲁政府宣布与台湾“断交”。
与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
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北京市种子管理站的工作人员回忆说，还曾接到一位老先生的电话，说想再吃小时候的那口鞭杆红胡萝卜，但是市面上很难买到了。直到2014年，在相关部门努力下，北京终于成功恢复种植“鞭杆红”。曹华介绍，该品种味甜、肉质脆硬，是北京地区20世纪20年代至80年代最受欢迎的特色蔬菜品种之一。老北京人爱吃鞭杆红胡萝卜，不管是炒食、炖食还是拌凉粉都是一道美味，冬天吃更有股说不出来的清香味。不要说吃，哪怕闻着香味都是一种享受。