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今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华,从事蔬菜行业已55年,被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证,刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”,是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载,菜户营在清朝乾隆时期,便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地,其中产的七叶茄,是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。

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“可控混乱”原属物理学范畴,指在一个开放体系中,在“有序”和“混乱”两种状态之间,还存在“秩序失衡”和“可控混乱”的中间状态。冷战结束之后,该理论被引入国际地缘政治领域。“可控混乱”的核心思想是:美国应利用其政治、经济、军事、科技和全球动员能力,在目标地区和国家制造、复制和扩散混乱,摧毁其独立自主的基础,使之陷入混乱,从而维护美国的利益和安全。

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    1月15日,在广西柳州市一家酒店外,伴随着阵阵洪亮的芦笙声,一批来自东北的儿童研学团在此体验广西特色竹竿舞,并欢跳网红舞蹈“科目三”。此后,东北娃们又品尝来自广西的水果盛宴,砂糖橘、金桔、甘蔗等丰富水果令他们垂涎欲滴。近期,广西与东北民众的感情持续升温,两地纷纷开启“南北互跨游”。(制作 刘俊聪)

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