工口社

今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华，从事蔬菜行业已55年，被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证，刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”，是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载，菜户营在清朝乾隆时期，便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地，其中产的七叶茄，是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。

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工口社演出季期间，除了五戏连演，九人剧团还为到场观剧的朋友们准备了重重惊喜。在北京天通苑文化艺术中心365剧场、国家话剧院剧场、二七剧场演出时都准备了一如既往的精致场刊、剧目纪念章及衍生周边，并在剧场前厅设置了“九人信箱”，欢迎观众朋友留书投笺；“摄影图片展”区则囊括了九人系列五部曲的经典剧照、2023年九人幕后掠影，以及观众投稿的谢幕摄影，定格瞬间回顾了话剧九人的全年舞台之旅。(完)