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为了疏解外卖小哥的“心事”,2023年11月8日,中国财贸轻纺烟草工会启动外卖配送员心理健康专项服务活动,先后在杭州、北京、兰州、南京、成都5个城市,举办了5场心理健康服务活动。北京懋德社会工作服务中心副主任孙丽华全程参与了这次活动,在与外卖小哥面对面、一对一交流的过程中,她对小哥的心理困惑有了具体“画像”。

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店主李慧娟告诉记者,她家店从冬月就开始灌制香肠,采用的都是新鲜的夹心肉,三分肥肉、七分瘦肉,肥瘦适宜,口感较好。这几天,由于气温下降,天气晴好,灌制香肠的需求也有所增加,平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天,要想干一点就再晒几天,像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候,吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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