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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

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2023年12月25日,家住黄冈的明女士正在用灌香肠机器灌香肠,不料绞肉口卡住了,不能顺利灌出香肠。明女士见状关掉开关,但没拔掉电源,就把右手从香肠出口处伸进去,想把卡住的肉拽出来。还没等明女士完全把手缩回来,一旁也在研究机器故障的丈夫便打开了开关,明女士的右手瞬间被卷进绞肉口,血肉横飞。丈夫立即关掉开关,拔掉插头,虽仅卡住了半分钟,但锋利的机器已将明女士右手食指和中指绞断,其它三根手指也有不同程度受伤,右手还出现不同程度骨折。

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