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有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。

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入行40多年来,陆庆东带过6个徒弟,当年的上海时装公司工厂里有几百个裁缝,然而所有人加起来,目前从事服装行业的人,只余他一个。“我们这一代人大多是宁波红帮裁缝的后代,已经五六十岁,不少人都回乡了。学这行不容易,关键要坐得住,这根针要捏得牢。等我们老了,做不动了,谁来做这个行当?它的传承是很吃力的一个问题。”他期待,电视剧的热播能带动更多人关注红帮裁缝,把凝聚几代人心血的手艺传承下去。

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    “主旋律电影就应该是商业片,非常适合与香港电影结合。”谈及近些年出品的主旋律系列影片和香港影人的合作,蒋德富如是表示。而在大量高口碑作品诞生的同时,两地影人、影业交流越发密切。袁锦麟回答现场观众提问时说,自己在香港浸会大学教授电影相关专业,超九成是内地学生,近年来诸多合拍片里,也有大量核心创作人员来自内地。党政机关和国有企事业单位食堂是集体餐饮的重要场所。上海市虹口区纪委监委将该区机关食堂作为监督餐饮浪费行为的重要场所,通过梳理食堂管理、服务过程中可能产生的浪费环节,督促区机关事务管理局压实监管责任,做好源头管控。同时,不定期在餐厅现场、餐盘回收处进行巡查督查,对浪费行为“一次提醒、两次警告、三次曝光”,推动干部职工树立节约用餐理念,自觉抵制浪费。

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