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可以看到,面对消费趋势的改变,一批连锁餐饮企业纷纷开启“降价不降质”模式,以适应市场需求。对此,中国烹饪协会建议,消费者更加务实和理性,不再为单纯的高端品牌和浮夸的营销宣传买单,餐饮企业应当积极践行“减油”“减盐”“减糖”等营养健康理念,重视食物的营养价值、成分质量和健康影响,推出健康饮食菜单。同时,企业应在技术和技艺上深入研究、积极提升,科学管理优化“质价比”,运用数字化增强营销水平,通过具体措施实现服务提升。
“我们通过土地流转方式,在东门镇大福村冲团屯建设高标准木耳种植示范基地,其中投入了粤桂帮扶资金399万元(人民币,下同)。”罗城大福木耳种植示范基地现场负责人罗家运说,基地已建成晾晒棚5座,木耳种植大棚25座和自动喷淋系统等配套设施。目前,基地已种植80万棒木耳、50万棒毛木耳。基地种植的86亩木耳刚进入采摘期,需要大量的劳动力。
老品种虽然有短板,但是经过现代育种手段,也能有更好的潜力。北京市农林科学院蔬菜研究所刘庞源介绍,目前市面上有不少“穿新衣的老品种”,其中北京新3号就有老口味核桃纹白菜的“基因”,该品种在生产上应用20多年经久不衰,目前仍是华北地区种植面积较大的秋白菜,占北京秋播大白菜种植面积九成以上,是北京产量最大的白菜品种。
中国人民银行明确,2024年将聚焦“五篇大文章”支持重点领域和薄弱环节,落实好加大力度支持科技型企业融资行动方案,延续实施碳减排支持工具,继续发挥支农支小再贷款、再贴现、普惠小微贷款支持工具服务普惠金融长效机制作用,抓好金融支持民营经济25条举措落实,持续做好乡村全面振兴金融服务工作,延续实施普惠养老专项再贷款。(本报记者 邱海峰)