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数据显示，我国竹制餐具中，一次性竹制品占比最大，达36%；其次为筷子，占比为28%；竹制砧板占比为11%。事实上，发展竹子产业还面临一些突出问题：装备的机械化、自动化、智能化水平低，尤其在竹材的采伐和竹笋的采收方面，产业竞争力弱；设计和工艺缺乏高科技，产品同质化竞争严重，创新能力不强；由于人口老龄化严重，竹林经营正面临劳动力不足等问题。

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app硒码汇在15日举行的活动仪式上，云南省文化和旅游厅非遗处处长董艳玲在启动仪式上致辞称，本次研习活动内容丰富、精彩纷呈，涉及多个云南的非物质文化遗产项目，希望研习团能把哈尼族文化和非物质文化遗产宣传推广出去，让更多的人爱上云南、爱上红河、爱上哈尼族文化。欢迎师生们今后能多到云南，学习体验更多民族文化和旅游资源，享受“有一种叫云南的生活”。