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曹华介绍,据科研机构测定,鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜,可食部分糖分含量8.7克,而普通胡萝卜只有6.8克;鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克,而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜,而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中,是不可替代的北京味儿。
在游客和网友的“监工”下,多地文旅部门在短视频社交平台账号上花式“整活”。河南文旅采用“题海战术”,三天连续更新上百条视频“亮家底”;江西文旅账号连夜改名,并公布邮箱接受网友投稿,一天更新数十条短视频吸睛;四川文旅发布给“尔滨”回礼清单,占据中国产量12%份额的雅安鱼子酱成新晋四川美食......
如何加快形成新质生产力?在山东省宏观经济研究院战略规划所所长刘德军看来,当下,新质生产力在农业、工业和服务业领域都表现出强劲的发展势头。他以当下爆火的“尔滨”旅游举例,各地文旅推介方式、旅游产品、服务模式等均与传统旅游业发展发生了“质”的变化。“三个产业之间融合度非常高,新质生产力在任何一个产业内部的‘聚变’,都能为另外两个产业产生拉动作用。”
从目前看,鞭杆红胡萝卜复种后,只是在顺义、朝阳、海淀等少数地方有种植基地。顺义一处园区每年都种一定规模的鞭杆红胡萝卜。到了冬天,园区将萝卜藏在地窖里,上面根据外界温度变化来覆盖水分适宜的土,最上面盖一层多层毡布制成的保温被。挖胡萝卜也需要人工,工作人员肖卫超掀开棉被,用手在土里一扒拉,就有根鲜红的胡萝卜浮现。