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陈焱解释,大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗,不会将机器拆开清洗消毒,残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看,此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒,市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时,应集中注意力,小心谨慎,尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤,机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。(原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》)
中新网1月14日电 国家卫健委14日召开新闻发布会,介绍冬季呼吸道疾病防治和健康提示有关情况。会上,中国疾控中心病毒病所国家流感中心主任王大燕介绍,近期,多渠道监测系统数据显示,元旦假期后,全国新冠疫情仍处于较低水平,其中哨点医院新冠病毒检测阳性率保持在1%以下,JN.1变异株占比呈现上升趋势。专家研判认为,今冬明春我国将继续呈现多种呼吸道病原交替或者共同流行态势,短期内仍将以流感病毒为主。受JN.1变异株持续输入、国内流感活动逐渐降低和人群免疫水平下降等多因素影响,新冠病毒感染疫情可能在本月出现回升,JN.1变异株大概率将发展成为我国优势流行株。
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