中国的饮食文化，可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜，就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

      南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”XSZ222,COM

      近日，皇家冰嬉表演在圆明园福海冰场上演。其中扮演“牡丹仙子”的演员，频频登上热搜，被大家调侃“安陵容去圆明园上班了”。实际上，皇家冰嬉表演的团队八旗冰嬉队确实是当年《甄嬛传》的班底，主角之一“牡丹仙子”由几位演员交替饰演。1月13日，记者找到了其中一位“安陵容”刘宇晨。今年24岁的她毕业于北京舞蹈学院，从小就同时学习花样滑冰和舞蹈。参加工作之后，她利用业余时间兼职表演。为了能够尽量复刻电视剧里安陵容的“飘逸感”，她将古典舞和民间舞元素融入了冰嬉表演之中。 王世博 叶瑶楷 北京报道XSZ222,COM

      非洲职业技能挑战赛是由中国航空技术国际控股有限公司(以下简称“中航国际”)与肯尼亚教育部联合举办的海外企业社会责任活动，为来自非洲各国的参赛者提供相关培训，再通过比赛形式给予学员奖励。从2014年起，比赛已举办8届，涉及多个专业的职业技能领域，惠及肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚、加蓬、科特迪瓦、埃及、加纳、津巴布韦、赞比亚等国的200多所院校、1500多名师生。保罗感慨，中国企业给予的宝贵机会改变了他的人生轨迹。XSZ222,COM（撰稿：长孙言芸）