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对于黄河路的盛极而衰,2021年出版的《上海市志·服务业分志·商务和居民服务业卷(1978-2010)》中的专记《上海三条美食街:乍浦路、黄河路、云南南路》作了一些分析。文中认为,黄河路兴起于二十世纪八十年代初开放搞活的大潮中,衰落于1997年亚洲金融危机的影响下。世纪之交,黄河路的营业压力剧增,曾出现当街拉客、恶性打折等现象,各家饭店自发成立的“黄河路美食街行业协会”也无良策。
悦己成了新风尚,情绪价值是幕后驱动力。过去,消费的主要目的是通过获取物质产品以满足日常生活需要。随着人们消费水平普遍提高,单一的商品属性已很难满足多元化的消费需求,“我喜欢、我愿意、我需要”才是促成购买的决定性因素。在寻求更高层次的精神满足和自我实现中,以“多巴胺”为代表的色彩经济爆红网络,跨界IP联名总能成为流量密码,“围炉煮茶”等慢社交活动也日益受追捧……虽是悦己,但从不建立在虚无缥缈的云端,更具性价比和优质消费体验的产品与服务成为首选。
“我们这行,用餐高峰忙、平峰闲,放弃接单专门跑一趟医院体检,成本太高。”上有年老的父母,下有8岁的女儿,张锦祥跑外卖经常忙到连吃饭都顾不上,就更别说照顾自己的身体了。听身边的骑手推荐,街道的工会驿站里有智能健康机器人,只要几分钟时间就可以进行免费的自助体检。外卖高峰期一过,他便专程赶到驿站里扫码体验这项工会服务。
共同缔造的关键在参与,落脚点在于成果共享,民生福祉普惠。天门市蒋场镇永镇桥社区要流转600余亩农田给合作社,村民自发召开“板凳会”,相互调整余田,实现了土地连片;枝江市董市镇双湖村家家户户需要小型农机,但机械造价较高、使用率不高,在村民提议下,村里建起共享仓库,收到党员干部和村民捐献的农机农具30余件。