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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

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51 kp,tv日前，河南郑州商都遗址书院街商代贵族墓地发现目前中国最早的贵族墓地兆域的消息备受关注。近日，记者就此进行了实地探访。郑州市文物考古研究院研究员黄富成介绍，经过三年的考古工作，基本上厘清了书院街墓地的大致结构和它的文化内涵。书院街墓地它是商代中期早段的一个墓地，安阳殷墟它是属于晚商的时期。以此来看，书院街墓地比殷墟早了将近200年。他们在礼制上，是商文化从早商、中商到晚商文化的传承。