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挂牌一年多来，中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作，研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。
1月16日08时至17日08时，黑龙江西北部、新疆北部、西藏东部和北部、川西高原北部、青海西南部、陕西中南部、山西、河北中南部、河南、山东中西部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪。江淮、江汉、江南北部和西部、西南地区东部和南部、广西西部、海南岛及台湾岛东部等地部分地区有小到中雨，其中，湖北西部、重庆中部、云南中南部等地局地有大雨(25～45毫米)。内蒙古东北部、新疆北疆、西藏中部、浙江北部等地部分地区有5～6级风(见图1)。
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混双决赛，世界排名第一的王楚钦/孙颖莎与队友林诗栋/蒯曼战满5局，最终前者以3∶2获胜。王楚钦和孙颖莎不仅在混双赛场携手夺冠，他们在各自的单打比赛中也表现不俗。女单决赛，孙颖莎以4∶1战胜陈梦夺冠。孙颖莎在本次赛事女单项目的比拼中，连胜日本队主力选手长崎美柚、张本美和与早田希娜，展现了良好状态。男单决赛，王楚钦以4∶2战胜林诗栋夺冠。