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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

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明博体育入口对此，哈尔滨市文化广电和旅游局1月12日回应说，哈尔滨市优越的高校资源已经为旅游发展给予了极大的助力，大学生积极参与社会活动，近期网络流传的“185”就是哈体院的学生到景区义务参加活动，在哈尔滨之夏音乐会等活动中哈师大的学生积极担当志愿者。除此之外，还有哈工大航天馆、哈工程海洋馆向公众开放，吸引大量游客参观。哈尔滨音乐学院举办勋菲尔德国际弦乐比赛，工程大学举办大学生冰雕比赛等活动，都对哈尔滨市文化旅游业的知名度、影响力的提升起到重要作用。