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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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博雅四川棋牌大全颜吾佴认为，长征是中华民族不朽的史诗，长征对于中国共产党、对于中国革命、对于新中国、对于中华民族伟大复兴的重要意义怎么说都不为过，长征精神是中华民族百折不挠、自强不息民族精神的最高体现，是保证中国革命和建设事业从胜利走向胜利的强大精神力量。作为中国共产党精神谱系的重要组成部分，“长征精神”在今天仍然焕发着不朽的生命力，始终是激励人们顽强奋斗、勇往直前的强大动力和宝贵财富。