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中国的饮食文化，可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜，就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
2023年，南水北调集团加快推进南水北调后续工程规划建设，深度参与《南水北调工程总体规划》修编，东中西三线后续规划逐渐明朗：东线北延巩固提升可研编制基本完成，组织开展东线二期可研深化和分期方案研究；中线引江补汉工程进入全面施工阶段；西线工程上线调水40亿立方米方案形成共识，力争尽快开工建设。此外，2023年，中国南水北调集团还积极参与国家水网构建，加快拓展涉水主业，加大科技创新力度。
外贸运行总体平稳，四季度向好态势明显。进出口规模逐季抬升，一季度为9.69万亿元，二、三、四季度都在10万亿元以上。10月、11月、12月月度进出口同比分别增长0.8%、1.3%、2.8%。12月份进出口规模达3.81万亿元，创历史新高。
1月16日08时至17日08时，新疆北部、西藏中东部、青海南部、陕西中北部、华北南部和西部、黄淮西部和北部、川西高原、云南西北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪。黄淮南部、江淮大部、江汉、湖南西部和北部、西南地区大部、广西西部等地部分地区有小到中雨，其中，湖北西南部、重庆东北部、云南南部等地局地有大雨(25～45毫米)。内蒙古中部、辽东半岛等地部分地区有4～5级风。南海中北部海域将有6～7级风、阵风8~9级。