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据超市老板卢先生介绍，该菜摊于十余年前为方便附近老人卖菜而设立，每把菜卖两元人民币，现场没有售货员，交易全凭诚信。每天早上，老人们将菜筐摆放在他的超市门口寄卖，即可去忙别的事情，有空时再来清点收入。为方便老人收款，现场不设扫码等付款方式，前来买菜的顾客需自备零钱。因菜品新鲜、实惠，除附近村民外，还有市区的顾客专程前来购菜。
林阿伯是名退休职工，前几年体检发现肺部病变后手术切除了部分肺叶。术后无大碍就喜欢到公园晨练，希望锻炼身体增强体质。但林阿伯发现自己咳嗽总难断根，喉咙里总觉得有痰却难以咯出，咽部瘙痒难耐。渐渐又口干难耐，喝很多水也不能缓解。听邻居说咽干是上火的表现，林阿伯跑去买了凉茶，喝凉茶后却发现咽干症状越来越明显，还开始便秘了。近来大便干结，需要使用开塞露才能排出，这让林阿伯痛苦难耐。听人说德叔是呼吸系统疾病的专家，又擅长治疗杂病，便前来德叔门诊求助。
挂牌一年多来，中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作，研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。
至于非本地机构方面，香港特区政府积极向外宣传香港优势，积极抢企业策略见成效。在港设营业点的非本地公司，去年“新注册”数字出现显著反弹，从2022年的874间，上升至2023年960间，增长9.8%，逼近2017至2021年平均1000至2000间水平。扣除撤销注册后，截至去年底仍在登记册上公司总数为14826间，较2022年底时14533间，按年上升2.02%。