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中华民族是世界上古老而伟大的民族,中国是世界文明古国。无论是过去还是现在,中国都在为推动人类文明发展、加强不同文明交流互鉴作出重要贡献。我曾有幸访问敦煌这座极具魅力的中国历史文化名城。在那里,我充分体会到了历史的厚重。千百年来,不同地区的艺术家、思想家通过各种艺术表现形式进行交流,大大丰富了人类文明宝库。
在极具戏剧性的舞台上充满对市井生活的具象表达,两种特质的交融,令《繁花》得以落地。从黄河路、和平饭店到弄堂、阁楼,从“霸王别姬”“大王蛇”到年糕排骨和泡饭,从《东京爱情故事》主题曲到《再回首》的诸多90年代金曲配乐,被倾注了丰沛细腻情感的这一切皆是当年市井生活的折射,或者也是该剧自播出起便引发一个又一个关注热潮的原因之一。竞博电竞网
对于黄河路的盛极而衰,2021年出版的《上海市志·服务业分志·商务和居民服务业卷(1978-2010)》中的专记《上海三条美食街:乍浦路、黄河路、云南南路》作了一些分析。文中认为,黄河路兴起于二十世纪八十年代初开放搞活的大潮中,衰落于1997年亚洲金融危机的影响下。世纪之交,黄河路的营业压力剧增,曾出现当街拉客、恶性打折等现象,各家饭店自发成立的“黄河路美食街行业协会”也无良策。竞博电竞网
有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。竞博电竞网(撰稿:赵行永)