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有意思地是，在北京走红后，创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪，那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前，这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设，不到10年间，相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年，被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。

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欢迎使用滨海国际《报告》显示，国内有丰富的雪场资源，有约700家雪场，其中四季营业的室内滑雪场数量近年来也高速增长，可以满足居民室内外滑雪运动、娱乐、休闲等多种需求，全方位支撑中国滑雪产业的高速发展。作为华南地区最大的室内滑雪场，广州热雪奇迹今年冬季吸引了不少游客前来游玩。据园区统计，自2019年开业以来，客流量逐年增长，截至2023年5月已突破300万人次，2023年客流量同比增长约20%。近期，得益于“澳车北上”“港车北上”等政策陆续实施，越来越多港澳游客来到广州体验滑雪。