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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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xlxx18美国“目前主要上市大宗水果有砂糖橘、金橘、金柑、脐橙、沙田柚、香蕉等。当前，果品网络销售占比持续加大。”广西农业农村厅相关负责人介绍，通过举办各类果品专场推介会和产销对接活动促进了果品顺产顺销。“2023年以来，已组织或指导地方开展产销对接活动约50场，批发市场、商超、电商、合作社、种植大户等经营主体超1000多名代表参加，促成意向签约金额53.03亿元。”