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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
记者在采访中了解到，有平台为了吸引客源发放的优惠券，最终也都转嫁到了司机身上。刘师傅是“曹操出行”的签约司机，不久前，一个距离40公里左右的订单，抽成后他只收到73.89元。“均下来每公里1.8元，但平台显示抽成比例只有21.6%。我一问乘客，才知道他领了优惠券，这种低价订单越来越多，岂不是意味着平台的折扣最终还是让司机来承担？”
此前的1月13日，“四川教育发布”发布《四川省2024年高职单招通告（一）》，其中提到，四川省2024年高职单招网上报名工作将于1月15日正式启动。报名时间为2024年1月15日7:00至22日12:00。报名对象为已参加2024年四川省普通高等学校招生报名，且通过报名资格审核的考生，分为普通高中毕业生的“普高类”和中等职业学校（含普通中专、职业高中、职业中专、成人中专、中师校和技工学校）毕业生的“中职类”。
2024年是中华人民共和国成立75周年，是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。1月14日，中央政法工作会议刚结束，全国高级法院院长会议紧接着召开。会议传达学习习近平总书记对政法工作的重要指示精神，研究贯彻中央政法工作会议部署的思路举措和重点任务，总结2023年法院工作，研究2024年主要任务，努力以能动司法做实提质增效，更好以审判工作现代化支撑和服务中国式现代化。最高人民法院党组书记、院长张军出席并讲话。