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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
中央文化和旅游管理干部学院副研究员苗宾在接受第一财经记者采访时表示,年轻游客重视旅游的文化性、知识性、教育性功能已逐渐成为共识。而博物馆具有独特的精神标识,随着博物馆自身软硬件实力和策展讲故事的能力不断提升,对当代人们有着天然的吸引力,既可以帮助年轻观众穿越时空与历史对话,又可以提供社会教育服务,能够做到让年轻群体有的看、有的玩、有的聊、有的买。在各地文旅部门竞相发力的新发展阶段,文化地标逐渐成为城市“网红”的关键,博物馆与旅游的融合是城市文化和历史文化的融合,博物馆已悄然成为城市核心吸引物和打卡地,年轻群体“因为一个馆,奔赴一座城”已逐步成为现实。
2024年是“绍剧宗师”六龄童诞辰100周年。为纪念一代宗师,浙江绍剧艺术研究院创排绍剧新版《火焰山》,并在绍剧发源地——绍兴接连上演。作为六龄童之子,六小龄童在电视剧《西游记》中扮演的孙悟空形象深入人心,成为几代人的经典记忆。此次专程回祖籍绍兴观看新剧,六小龄童深感欣慰,“家乡绍剧团以这样的方式纪念父亲,非常有意义。”
世界非遗传承人大会主席、文化和旅游部国际交流与合作局参赞苏旭表示,中国高度重视国内非遗保护工作的同时,还积极融入到国际非遗保护工作之中并成为重要组成部分。我国重视并加强与联合国教科文组织在非遗领域的合作,我国的非遗保护工作在国际上占有重要地位,已成为国际非遗保护领域的中坚力量——中国参与了制定“保护非物质文化遗产公约”的全过程,是第六个批准“公约”的国家;目前中国有43个人类非遗名录项目,排名世界第一;中国国家级的非遗名录项目数量排名世界第一;在中国设立了联合国教科文组织亚太地区非物质文化遗产培训中心;在成都举办国际非遗节。中国积极宣传和实施“保护非物质文化遗产公约”,为国际非遗保护工作做出了重要贡献。