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火锅店内面积不大，一共13张桌子，其中多数摆在菜市场公共空间，抬头便是堆满瓜果蔬菜的摊位。店家只提供牛肉，其他涮菜需自带或在其他菜贩摊位挑选购买，厨师免费帮洗净和分切，服务主打“鲜活现做，现做鲜卖”。没有中间商赚差价，还能确保食材的新鲜，“实惠、有趣、体验感满满”，网友们打卡后给出的评价，让这家火锅店连带所在的菜市场迅速出圈。
强化预期管理的重要性。预期反映了市场主体对未来经济发展的信心。预期管理正是通过政策的可被预见性，有效引导、稳定市场主体的预期，它是宏观调控的重要内容。2023年中央经济工作会议提出“多出有利于稳预期、稳增长、稳就业的政策”，表明强化预期管理的重要性。强化预期管理，首先是完善预期调查统计制度，扩大预期调查统计范围，运用新型调查统计工具、实行差别化调查统计方法，充分了解、深入分析、准确把握市场预期，不断加强政策制定对政策期待的回应，找准政策调整对接市场预期的节奏，提高政策制定与市场期待的契合度。其次是注重政策发布的及时性、政策宣传的精准度、信息公开的透明度，落实好政策宣传和解读工作，提高市场主体对政策意图的认知度。最后是保持宏观政策的连续性、稳定性，增强宏观政策的前瞻性、针对性，及时有效引导和改善市场预期，提高市场主体对政策效果的满意度，增强市场主体对我国经济高质量发展的信心，使市场预期与经济发展在相互促进中形成良性循环。
2024年1月12日，由快手短剧主办、天猫独家冠名、广东省网络视听新媒体协会指导，深圳广播电影电视集团、深圳市互联网视频音频协会协办的第四届金剧奖于深圳举办。大会以“凝剧力，共生长”为主题，汇聚短剧创作者、制作机构、行业专家、媒体代表等嘉宾，共同就短剧行业的共生与进化展开探讨，活动现场还颁发了24项年度荣誉，鼓励积极推动短剧行业发展的创作力量与合作伙伴。
可以看到，面对消费趋势的改变，一批连锁餐饮企业纷纷开启“降价不降质”模式，以适应市场需求。对此，中国烹饪协会建议，消费者更加务实和理性，不再为单纯的高端品牌和浮夸的营销宣传买单，餐饮企业应当积极践行“减油”“减盐”“减糖”等营养健康理念，重视食物的营养价值、成分质量和健康影响，推出健康饮食菜单。同时，企业应在技术和技艺上深入研究、积极提升，科学管理优化“质价比”，运用数字化增强营销水平，通过具体措施实现服务提升。