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北京市种子管理站的工作人员回忆说,还曾接到一位老先生的电话,说想再吃小时候的那口鞭杆红胡萝卜,但是市面上很难买到了。直到2014年,在相关部门努力下,北京终于成功恢复种植“鞭杆红”。曹华介绍,该品种味甜、肉质脆硬,是北京地区20世纪20年代至80年代最受欢迎的特色蔬菜品种之一。老北京人爱吃鞭杆红胡萝卜,不管是炒食、炖食还是拌凉粉都是一道美味,冬天吃更有股说不出来的清香味。不要说吃,哪怕闻着香味都是一种享受。
哈尔滨冰雪运动同样异彩纷呈,魅力独具。黑龙江旅游协会副会长,冰雪研究分会会长姜一海表示,哈尔滨是中国现代冰雪运动发源地,现代滑雪中国登陆点,现代大众滑雪发源地。近年来,哈尔滨统筹发展冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游等四大重点冰雪产业发展集群,成为带动冰雪旅游的根底。哈尔滨市体育局党组成员、副局长董兴旺表示,将按照市委市政府打造“冰雪文化之都”决策部署,以筹办2025年亚冬会和建设中国—上海合作组织冰雪体育示范区为契机,推动一批冰雪体育运动设施建设。以“深哈合作”为契机,重构哈尔滨冰球项目发展体系,迅速提高冰球实力。以赛事聚人气、促消费、强产业,全面彰显“奥运冠军之城”“双亚之城”的特色与风采。
经过普查,在延庆区发现了北京本土的“八棱脆”海棠,“八棱脆”海棠因果实外形有6至8个明显的棱起而得名,保留这份资源的种植户格外喜欢海棠,自发收藏了50多份海棠种质资源;在顺义区,普查队伍发现了白马牙玉米,穗大,非常适合熬粥;曾在北京绝迹20多年的鞭杆红胡萝卜,经过海淀区农科所技术人员的努力,这个阔别已久的老口味重返市民餐桌。
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