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和记小菜的堂食年夜饭,大都以10人以上的桌餐为主,但杨海从平日的年夜饭咨询中发现,一些居家养老的老年人群体、在沪工作不回家过年的年轻夫妻等,也有强烈的用餐需求。针对这些5人以下在家吃年夜饭的群体,和记小菜今年推出了108元的和记全家福套餐和299元的江南一品锅套餐。“两个套餐均需提前预订,套餐里的肉丸、蛋饺、熏鱼等都是当天门店现制现售,消费者上门提货,回家后煮一煮就能吃。”他介绍,目前这两个套餐的预订量火爆,让更多消费者能吃到与餐厅里一样的“大厨同款”。

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东山,和许多沿海城市一样,因海而生,也因海而兴。从“浅蓝”迈向“深蓝”,从“颜值”迈向“产值”,从“线下”迈向“线上”,东山县在生态养殖、乡村文旅和特色农业等多个领域实现了从传统模式向现代模式的转变。2023年1-9月,东山县水产品总产量35.04万吨,同比增长5.15%,增幅排名全市第一,特色农业产值达到了84.47亿元。

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    在围观这波文旅部门在线“亮家底”“互卷”的观众里,笔者也是其中之一,本意只是“看个乐子”,却在这个过程中被逗得捧腹大笑,从而被无形圈粉。可以看到,观众对于旅游的认知,已经从打卡城市美景美食这种传统的旅游经济,逐渐演变为更为细致入微的“体验经济”,期待在旅行中获得更多的归属感和获得感——以建议者的身份为当地旅游经济贡献智囊,便是让游客获得深刻的参与体验的重要一环。

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