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老品种对于今天的人们有怎样的价值?如何传承老品种?北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华在接受记者采访时表示,在食物供给极大丰富的今天,老口味的蔬菜和粮食作物,仍有相当规模的市场需求,尽管老口味农作物消费的群体属于小众,但从丰富人们菜篮子、满足消费需求、保护种质资源和文化传承等方面来看,其意义不言而喻。

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据浙江省政府官网1月15日公布的该省《关于调整全省最低工资标准的通知》,自今年1月1日起,浙江月最低工资标准调整为第一档2490元、第二档2260元、第三档2010元;非全日制工作的最低小时工资标准调整为第一档24元、第二档22元、第三档20元。各设区市将根据所辖县(市、区)经济社会发展水平,选择确定当地最低工资标准并予以公布。

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    曹华介绍,据科研机构测定,鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜,可食部分糖分含量8.7克,而普通胡萝卜只有6.8克;鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克,而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜,而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中,是不可替代的北京味儿。

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