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曹华介绍,近些年,随着人们生活水平提高,市场再次出现老口味热。政府、企业和相关人士,开始着手寻找种子。原丰台区卢沟桥种子站的王振林,从20世纪80年代起,便把种子收集起来放在房柁上,每隔几年繁殖一次,后来家里有了冰箱,就用塑料袋包好种子冷冻储存。2009年,他将核桃纹白菜、七叶茄等种子,无偿提供给北京市农业技术推广站,帮助一些老菜“重出江湖”。“种植‘老口味’蔬菜和粮食作物,确实比杂交品种所花费的生产成本要高。但是我认为,定位于‘老口味’的蔬菜种植基地,必须得种出完全符合传统风味的菜,绝不能打半点折扣。因为人只有吃到儿时的味道,才能和过去时空有一个奇妙的连接。”曹华说。
北京市种子管理站的工作人员回忆说,还曾接到一位老先生的电话,说想再吃小时候的那口鞭杆红胡萝卜,但是市面上很难买到了。直到2014年,在相关部门努力下,北京终于成功恢复种植“鞭杆红”。曹华介绍,该品种味甜、肉质脆硬,是北京地区20世纪20年代至80年代最受欢迎的特色蔬菜品种之一。老北京人爱吃鞭杆红胡萝卜,不管是炒食、炖食还是拌凉粉都是一道美味,冬天吃更有股说不出来的清香味。不要说吃,哪怕闻着香味都是一种享受。爱游戏官方软件下载
中国天气网讯 今天(1月15日)至19日,我国今年来首次大范围雨雪天气过程来袭,陕西、山西、河南等地局部有大雪或暴雪,江淮、江南等地部分地区有大雨。本次雨雪天气过程影响范围广、持续时间长,部分地区雨雪相态复杂,需注意防范。气温方面,未来几天,江南、东北等地气温波动频繁,公众请根据天气变化及时增减衣物,谨防感冒。爱游戏官方软件下载
中新网舟山1月15日电(林波 胡思佳 张艇)从事旅游业多年的庄颖莹在浙江省舟山市定海区盐仓古樟驿开设了一家“樟树下”咖啡轻食吧,让更多的游客品尝定海特色美食;台胞叶俊维因与三毛作品结缘,在三毛故乡开设了“台爸王”卤肉饭店,助力东海百里文廊小沙段发展;“80后”张静波和朋友选择在风景如画的白泉如意香樟湾开设“野玩森林”小院,带着孩子们以“野玩”的方式感受大自然的美好……爱游戏官方软件下载(撰稿:幸慧程)