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维护党中央集中统一领导,是一个成熟的马克思主义执政党的重大建党原则。从红军过草地时伙夫同志起床先问向南走还是向北走,到战争年代全党全军无条件执行“嘀嗒、嘀嗒”电波传达的党中央指令,习近平总书记讲述过的这两个故事,体现的都是维护党中央权威和集中统一领导。我们党是世界上最大的马克思主义政党,在拥有14亿多人口的大国长期执政,既有办大事、建伟业的巨大优势,也面临着治党治国的特殊难题。如果党中央不能实行坚强有力的集中统一领导,就会出现各自为政、自行其是的局面,那就什么事情也干不成。只有党中央有权威,才能把全党牢固凝聚起来,进而把全国各族人民紧密团结起来,形成万众一心、无坚不摧的磅礴力量。
人们呼唤老口味,想念老口味。在物质极大丰富的今天,产量已经不是大家追求的唯一目标,独特的口味也是追求吃得好的一个标准。于是,为了保护地方种质资源和文化传承,鞭杆红胡萝卜、老来黑茄子、“白马牙”玉米等老品种农产品,又在京郊大地重新生根发芽。地域辽阔的北京,每一处地理空间里都孕育着独特风味的庄稼和蔬果。重新收集、培育、记录、繁育老种子,再现老口味,让记忆里的那道北京味儿重新回到舌尖,老口味让年味儿更浓。
今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华,从事蔬菜行业已55年,被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证,刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”,是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载,菜户营在清朝乾隆时期,便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地,其中产的七叶茄,是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。
木耳,又名云耳、桑耳,是中国重要的食用菌。为进一步拓宽民众的增收渠道,助力乡村振兴,罗城县东门镇大力推进农村产业结构调整,充分利用土地资源,鼓励和扶持发展食用菌种植,不仅丰富了产业形态,壮大了产业结构,也为民众铺就了一条就业增收路。当地民众通过土地流转和就近务工,解决了一部分劳动力增收难和就业难的问题。