“农林方面，尤其是果树种植，转化难点在于见效慢、周期长。”吴翠云透露，以果树为例，一个新品种从诞生到选育，再到市场推广，一般要经历15至20年时间。“正是因为‘慢’，农户在接受一项新技术、新品种，尤其是选育果树新品种时，都比较谨慎。很多农作物今年用了发现效果不好，第二年可以换；工业领域更快，有时几天就能见效，不合适就不再生产了。而果树一旦种上，三四年才开始见成效。怎么让农户认可并接受，是摆在我们面前的最大难题。”

      体验中心停业，并不代表预制菜不受欢迎。00后小蔡就是预制菜的支持者，他表示，年轻人平时都很忙，回家不想再费力洗菜、切菜、烧菜，而且很多租房的年轻人厨具不多，做不了很复杂的菜式。预制菜只要有微波炉就能轻松做出来，省时又省力。小蔡还觉得，大品牌的预制菜由专业厨师或者工厂机器制作，味道、品质把控比较好，吃着比一些外卖还放心。对于堂食，小蔡并不反对商家使用部分预制菜品，不过他希望商家出售预制菜品时，定价可以低于现炒菜。ETC,ITMC,CN

      王蒙的小说叙事充满岁月的韵味与自我的性情，每个人物都在小说中充分显露自己的性情，他们的性情形成了与作家的重要关联，成为他人生不同阶段的重要参照，也酿成了他的记忆发生地壳运动的诱因，构成这部中篇耐人寻味的形态。王蒙对记者表示，自己写成的作品就是对时光的报答：“我对《蔷薇蔷薇处处开》这首流行歌曲的学唱，已经过去了85年，与一批作家一起出访已经39年，改革开放的八面来风已经46年。一些名人的黄昏与凋谢，陆陆续续，已经10余年。《蔷薇蔷薇处处开》小说稿已经写了1/2年。写作中有回忆，有想象与深情，有遗憾与叹息，也有勉励与发愤，也有紧紧地把握，有凝聚与塑造，有对于遗忘与误解的抵抗，有对于浑浑噩噩与诈骗的揭穿，更有写家的深爱。”ETC,ITMC,CN

      挂牌一年多来，中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作，研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。ETC,ITMC,CN（撰稿：崔枫昌）