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苏登科:藏红花在古时被作为香料、调味品使用,并逐渐被发现其临床、保健作用,成为一种贵重药材。现代研究发现,藏红花有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等药学价值。藏红花可降低血脂(甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇),减轻动脉粥样硬化。对中老年高脂血症,以及妇科血瘀性痛经、皮肤色素沉着、安神解郁等方面都具有良好的效果。
随着中国全面贯彻党的二十大精神,认真落实中央经济工作会议部署,全面深化改革开放、扎实推进高质量发展,中国经济持续保持稳中向好,这对保持世界经济增长、促进全球贸易的发展和全球供应链的稳定、抑制世界范围内的通货膨胀、推动全球科技创新和可持续发展、减少全球金融市场波动、推动全球均衡发展等方面都有重要意义。
北京市丰台区北京长峰医院发生重大火灾事故,造成29人死亡、42人受伤,直接经济损失达3800余万元;山西省吕梁市离石区永聚煤矿联建楼发生重大火灾事故,致使26人死亡……重大安全事故令人扼腕叹息,对此,最高检挂牌督办,指导各地检察机关强化与公安机关等部门协同配合,准确查明各方责任,依法惩处相关犯罪。同时,立足办案强化溯源治理,助推安全生产风险防范和综合治理。
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”