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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
认定自甘风险应符合以下要件:文体活动具有高于一般社会生活的固有风险;受害人明知或应知文体活动存在风险;受害人自愿参与并自愿承受该文体活动风险;损害是在参加文体活动中产生;所受损害为文体活动固有风险引发;所受损害因其他参加者的行为引发。本案中,掰手腕作为具有高于一般社会生活固有风险的活动,容易导致参与人的手臂受伤。曾某作为完全民事行为能力人,在明知或应知掰手腕存在风险的情况下,自愿参与并导致右侧肱骨下段骨折的损害后果,符合自甘风险规则的构成要件。
1963年,中国京剧院着手将沪剧《红灯记》改编为京剧,刘长瑜有幸成为李铁梅的扮演者。排练中,刘长瑜意识到,塑造李铁梅这个革命英雄形象,不能简单套用过去的花旦表演程式。她日夜琢磨角色,向京剧前辈请教,终于摸索出适合的表演技法。次年,《红灯记》一亮相便获得满堂彩。1970年,八一电影制片厂将它拍成电影在全国上映。身穿红底白花小袄、甩一条乌黑的辫子、双目如炬的李铁梅成了一代人心目中的经典英雄形象,“都有一颗红亮的心”等唱段脍炙人口,久久流传。
10年来,非洲职业技能挑战赛的培训主题从机械加工、信息技术到数控机床、建筑工程制图,培训场地从教室、车间转移到项目施工现场。在中方支持帮助下,越来越多非洲青年掌握了过硬的技能。在第六届非洲职业技能挑战赛上获得个人组冠军的肯尼亚姑娘格蕾斯说:“这是我离梦想最近的时刻。我希望成为一名优秀的教师,将先进的机械加工技术传授给更多青年,为国家工业发展培养人才!”