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刘玉琴表示,《蒸蒸日上》实现了非遗元素与流行元素的有效结合,是传统艺术与当代审美的有效激活,是主流内容与幽默趣味的有效融合。“这出戏的创意颇出人意料,表现形式别具一格。全剧使用沪语演出,而且不仅是沪语的传承,还融入沪剧、淮剧、越剧等戏曲元素、流行歌曲、西洋歌剧元素的融入,有戏曲锣鼓经、曲艺贯口的运用,串场人、演员即兴表演、小笼包现场吃现做等多种形式的揉入,南腔北调,说唱歌舞,丰富热闹。”刘玉琴认为,“这些又与剧情关联紧密,围绕几代人的命运而展开,不觉得嘈杂拥挤,不庸俗不媚俗,活泼了舞台,活跃了剧场,有鲜明的上海特色。这是对滑稽戏常规模式的大胆突破,旧中有新、新中有根,新鲜时尚多元,显示了演员和主创的实力,是守正创新的有益尝试。”
特区政府民政及青年事务局副局长梁宏正表示,除支持“粤港澳大湾区青年创业资助计划”外,民政及青年事务局上个月还成立了“大湾区香港青年创新创业基地联盟”(简称“联盟”),联盟将为在大湾区创业的香港青年提供一站式的资讯和交流平台,汇聚各个成员的资源和网络,发挥“1+1>2”的效果,为创业青年提供全方位的支持,协助他们在大湾区扩展人脉网络、提升竞争力。
作为“剃头刀”的家乡,除了紫罗兰,“宝总”同款不在少数。记者了解到,在毗邻国庆路的甘泉路南柳巷开店的岳师傅曾在紫罗兰工作,他的理发技艺在业界和大众点评中均有很好口碑。作为本地美发连锁店,天姿美容美发的扬州香格里拉店、望月路店、昌建广场店等均提供修面服务。此外,顶酷美容美发的四家分店,理发师们均掌握修面技能。
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”