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有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。
业内人士表示,《繁花》带火扬州修面给旅游市场带来启示,市民群众生活水平越来越高,文化需求也水涨船高,传统旅游必将升级换代,旅游市场也会愈发被细分,情怀游、怀旧游、影视打卡游、特色休闲游、文化底蕴游会成为时尚。各行业都要优化服务,优化技能,用心用情让游客真心感受到扬州三把刀的魅力,为扬州旅游名城作出“三把刀”的贡献。免费看球88
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