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曹华介绍，据科研机构测定，鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜，可食部分糖分含量8.7克，而普通胡萝卜只有6.8克；鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克，而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜，而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中，是不可替代的北京味儿。
数据显示，我国60岁及以上老年人已达2.8亿。其中，超4000万人失能、半失能，需要专业医疗护理服务。国家卫生健康委调研显示，北京、山东、浙江等15个省、市开展老年医疗护理服务试点两年来，在扩增老年医疗护理服务资源方面，试点省份护理院、护理站等老年护理服务机构数量明显增加，比2021年试点前增加了超过2000个，整体增幅达16%。
1610年5月，利玛窦病逝于北京，终年59岁。据金尼阁(Nicolas Trigault)整理的《利玛窦中国札记》，利玛窦逝世时，众多朋友、“大臣们和其他地位很高的人们”赶来吊唁。抬棺进入墓地之时，“保禄博士(即徐光启)尤其悲恸……他对利玛窦神父尤其诚挚。他是一位高官显宦，但也悲伤流涕作为他友谊最后伤感的表示……”
中国多地迎来首批智利进口车厘子，智利水果出口商协会主席马兰比奥表示，预计本季85%以上车厘子都将出口到中国，中国市场为智利车厘子产业注入重要信心。中国对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚6国实施单方面免签入境政策，外媒纷纷评价这一举措“展示出持续扩大对外开放的诚意”“将增强欧盟在华企业的商业信心”；新年伊始，中国—尼加拉瓜自由贸易协定正式生效，新西兰所有乳制品可以免税进入中国……中国以实际行动为推动世界开放融通贡献力量，带来新的惊喜。