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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
发展新质生产力是破解我国关键领域的“卡脖子”困境、实现高水平科技自立自强和高质量发展的必由之路。要加强科技“源头”供给,着眼于前瞻性、引领性、颠覆性技术研发,构建以国家级实验室为引领,跨领域、跨地区集智攻坚的科技创新体系,强化企业、高校、科研机构等各类创新主体之间的统筹协调,加快形成有组织的科技创新攻坚体系,不断提升科技创新的系统性、整体性、协同性。要加快产业转型升级,推动创新链、产业链、资金链、人才链深度融合,加强首位产业、头部产业、支柱产业、重点产业自主创新和技术研发,打造战略性新兴产业集群和未来产业集群,不断提升产业高端化、智能化、绿色化水平。要强化人才队伍建设,立足我国战略性新兴产业和未来产业主攻方向,实施更加积极、更加开放、更加有效的人才政策,完善引才用才机制,推动人才国际交流合作,精准引育一批战略领军人才和“高精尖缺”创新人才,为培育新质生产力注入强有力的人才动能。
随着农产品出村进城“最初一公里”有效打通,直播带货、短视频营销等新型商业模式在湖北农村生根发芽,拓宽了优质农产品的销路,也塑造了一大批“新农人”。2023年1月至11月,湖北省农村地区快递业务收投总量达7.03亿件,同比增长17.20%;前10个月,湖北省农产品网络零售额实现382.24亿元,同比增长15.31%。
刘玉琴表示,《蒸蒸日上》实现了非遗元素与流行元素的有效结合,是传统艺术与当代审美的有效激活,是主流内容与幽默趣味的有效融合。“这出戏的创意颇出人意料,表现形式别具一格。全剧使用沪语演出,而且不仅是沪语的传承,还融入沪剧、淮剧、越剧等戏曲元素、流行歌曲、西洋歌剧元素的融入,有戏曲锣鼓经、曲艺贯口的运用,串场人、演员即兴表演、小笼包现场吃现做等多种形式的揉入,南腔北调,说唱歌舞,丰富热闹。”刘玉琴认为,“这些又与剧情关联紧密,围绕几代人的命运而展开,不觉得嘈杂拥挤,不庸俗不媚俗,活泼了舞台,活跃了剧场,有鲜明的上海特色。这是对滑稽戏常规模式的大胆突破,旧中有新、新中有根,新鲜时尚多元,显示了演员和主创的实力,是守正创新的有益尝试。”