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湖南妇女儿童医院营养科医师王端查看了李先生的即食燕麦粥的配料表。“这款燕麦粥经过了多重工序,配料表第一位并不是纯燕麦,是用小麦粉、玉米粉等精制谷物粉为主要原料制作而成的合成麦片,还加入了白砂糖、植物油、淀粉等,燕麦反倒成了点缀。”王端介绍,真正纯正的燕麦片是没有添加的,是100%的燕麦压制成片,保留完整的麸皮、胚乳和胚芽,含有丰富的膳食纤维、维生素。市场上的一些即食燕麦片,为了追求口感,将燕麦进行加工,添加膨化谷物或各种果干坚果,已不是粗粮。
业内人士普遍认为,《咏春》之所以能征服香港观众,首先是融合做得好。一方面是将中国武术与舞蹈有机融合在一起,尝试为咏春拳打开新的艺术表达空间,探索在开放创新中发展岭南文化。香港歌唱家莫华伦表示,以舞蹈形式呈现武术文化,舞剧《咏春》是独一无二的。他认为,舞者要以舞蹈来呈现咏春拳术不是一件易事,这种充满挑战性的表演形式,要求舞者在保持舞蹈柔韧性的基础上,融入武术的力度,刚柔相济方能呈现出与众不同的效果。
此次活动是中国文化和旅游部民族民间文艺发展中心与中国民族民间文化艺术交流协会(香港)及云南省文化和旅游厅共同主办的青少年研习活动,属“港澳青少年民族文化研习计划”系列活动之一。该“研习计划”自2010年启动以来,在全国成功举办了19次活动,此前分别在云南丽江、大理、临沧、西双版纳开展过纳西族、白族、佤族、傣族文化研习活动。(完)
记者采访发现,未名湖、博物馆等成为热门打卡地。“早就听说未名湖冰场开放了,趁着刚放假,和朋友相约来滑冰。”大学生许博雅有备而来,帽子、手套一应俱全,一进校门就直奔未名湖冰场。市民刘先生则想去博物馆看看,“我和儿子都是考古迷,听说北大赛克勒考古与艺术博物馆里有很多珍贵的文物展品,挺期待的。”他说,儿子今天上学,他要多拍些照片,回家分享给儿子看。