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高耸入云的喜马拉雅山脉见证了中国和尼泊尔两国传统而伟大的友谊。世界海拔最高山脉并没能阻挡两国民众交往的步伐。早在公元5世纪和7世纪,中国高僧法显、玄奘就曾先后赴佛祖释迦牟尼诞生地蓝毗尼礼佛求法;公元5世纪初,尼泊尔高僧佛陀跋陀罗在中国译经弘法长达20年;公元13世纪,尼泊尔著名工艺家阿尼哥率工匠来华,在40余年里建造了以北京妙应寺白塔为代表的数座大寺庙……跨越千年的交流交往,促进了两国文明繁荣发展。
在推动构建人类命运共同体的进程中,中国把自身发展寓于各国共同发展之中,把自身的前途命运和人类的前途命运紧密联系起来,不断以自身新发展为世界提供新机遇,为人类和平与发展事业注入更强动力,作出更大贡献。为维护和平稳定,中国积极践行真正的多边主义,为世界和平担当尽责,累计派出联合国维和人员超过5万人次,在安理会常任理事国中名列第一,中国“蓝盔”成为联合国维和关键力量。为实现普遍安全,中国坚持共同、综合、合作、可持续的安全观,倡导通过谈判消弭冲突,通过协商化解争端,支持一切有利于和平解决危机的努力,成功促成沙特伊朗历史性和解。为促进共同繁荣,中国推动高质量共建“一带一路”,同全球超过四分之三的国家和30多个国际组织签署合作文件,与沿线国家货物贸易进出口额年均增长8.6%,帮助将近4000万人摆脱贫困。为扩大开放包容,中国持续深化改革开放,已连续6年保持货物贸易第一大国地位,成为140多个国家和地区的主要贸易伙伴,庞大的市场和消费潜力为全球产业链提供了广阔的需求空间。为践行环境保护,中国倡导绿色发展理念,坚持走低碳、循环、可持续发展之路,大幅降低二氧化碳排放强度,促进可再生能源快速发展,积极参与全球气候治理。
老品种对于今天的人们有怎样的价值?如何传承老品种?北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华在接受记者采访时表示,在食物供给极大丰富的今天,老口味的蔬菜和粮食作物,仍有相当规模的市场需求,尽管老口味农作物消费的群体属于小众,但从丰富人们菜篮子、满足消费需求、保护种质资源和文化传承等方面来看,其意义不言而喻。
与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)