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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
江苏省非物质文化遗产“扬州三把刀——理发技艺”代表性传承人、天姿美容美发主理人赵兵告诉记者,扬州剃头刀中的修面,讲究“七十二刀半”的传统刀法,这七十二刀半包括剃胡须、鼻毛、耳毛、眉毛、面部的杂毛等,“目前我们在扬州香格里拉的门店体验修面的客人最多,主要是住店客人,其中30%来自扬州香格里拉的客房套餐,70%是慕名前来体验。”William Hill威廉希尔二维码
据新疆气象局发布的信息,1月6日起新疆迎来了2024年首场持续时间最长的降雪,降雪范围主要集中在北疆北部的阿勒泰和塔城地区。其中,阿勒泰山区因降雪量大、持续时间长,至1月11日,布尔津县通往喀纳斯、禾木等景区的道路至少有13处发生雪崩,部分路段积雪最深处超过3米。在持续降雪期间,当地交警部门自1月8日起,根据实际情况对相关路段实施交通管制,导致旅客滞留喀纳斯、禾木等景区。William Hill威廉希尔二维码
人力资源和社会保障部办公厅日前发布《关于推进直播带岗在就业公共服务领域应用的通知》,部署推进直播带岗在就业公共服务领域广泛应用,通过打造特色化、高水平的就业公共服务直播带岗基地,培育服务效果好、群众满意度高的就业公共服务直播品牌等方式,牵引就业公共服务方式创新,提升就业公共服务质量,助力高质量充分就业。William Hill威廉希尔二维码(撰稿:上官泰腾)