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和记小菜的堂食年夜饭,大都以10人以上的桌餐为主,但杨海从平日的年夜饭咨询中发现,一些居家养老的老年人群体、在沪工作不回家过年的年轻夫妻等,也有强烈的用餐需求。针对这些5人以下在家吃年夜饭的群体,和记小菜今年推出了108元的和记全家福套餐和299元的江南一品锅套餐。“两个套餐均需提前预订,套餐里的肉丸、蛋饺、熏鱼等都是当天门店现制现售,消费者上门提货,回家后煮一煮就能吃。”他介绍,目前这两个套餐的预订量火爆,让更多消费者能吃到与餐厅里一样的“大厨同款”。

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近年来,江西龙南虔心小镇依托投资经营白酒的经验,在景区内试点生产传统大曲酱香型白酒,在酿造成功后,大力发展大曲酱香型白酒产业。借助虔心小镇成熟休闲度假资源,把景区部分设施升级改造成为酒旅综合体验庄园——“虔酒庄园”,打造了集高粱种植、采摘体验、生产酿造、藏酒定制、文化传播于一体的酿酒全产业链,满足各类消费需求,做活“酒文化”,奏响酒旅融合发展新篇章。

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