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“现在4座大棚种植的都是草莓,从品种选择到温湿度控制,都得下功夫,现在的农业是拼科技的时代。”对种植草莓致富有着切身体会的村民夏小海介绍,这些年大家抱团闯市场,根据市场的喜好种植的红颜、黑珍珠、圣诞红等品种,逐渐得到了消费者的认可,通过线上线下齐销售的方式,大家的收入也年年攀高。
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飞鸟派对新消费领域资深分析师周恒对《中国新闻周刊》表示,中国奶茶品牌的出海较中国咖啡品牌出海要容易得多。原因在于,其一,糖水市场的消费认识在全球市场通用,无须教育成本;其二,某种程度上,中国奶茶在海外当地属于“降维打击”,其丰富的鲜切果、原材料品类对东亚和世界其他发达地区此前的糖水都有取代效应;其三,奶茶出海的过程中也包含了大规模的、劳动密集型的组织管理和门店管理的经验输出,也是中国市场的优势经验。